目前,“舌尖上的浪费”现象备受关注,很多餐厅和顾客都在积极践行“光盘行动”。那么,在自助餐领域,制止餐饮浪费行动落实得怎么样?
因为任取任吃、不能打包等种种特殊性,自助餐一直被称为餐饮行业的“浪费大户”。本期节目,我们聚焦自助餐领域存在的浪费现象,到石家庄市部分自助餐厅进行实地探访,查原因,访对策。
记者:武新杰 周黎燕 刘延丽
摄像:刘亚欧
后期:武新杰 李皓
目前,“舌尖上的浪费”现象备受关注,很多餐厅和顾客都在积极践行“光盘行动”。那么,在自助餐领域,制止餐饮浪费行动落实得怎么样?
因为任取任吃、不能打包等种种特殊性,自助餐一直被称为餐饮行业的“浪费大户”。本期节目,我们聚焦自助餐领域存在的浪费现象,到石家庄市部分自助餐厅进行实地探访,查原因,访对策。
记者:武新杰 周黎燕 刘延丽
摄像:刘亚欧
后期:武新杰 李皓