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责令整改12家 邯郸市专项督查端午节食品安全

来源: 长城网  作者:刘延丽 赵春辉
2022-05-31 09:40:13

邯郸市市场监管局组织开展端午节前食品安全专项督查。赵春辉供图

  长城网·冀云客户端讯(记者 刘延丽 通讯员 赵春辉)端午节将至,粽子等节令食品迎来消费高峰,邯郸市市场监管局组织开展节前食品安全专项督查,全力保障节日市场食品安全。

  此次督查,以明察暗访相结合的方式,紧盯食品加工、经营环节,以大型超市、农贸市场及加工售卖粽子的食品小作坊、小摊点为重点对象,以节日期间消费量大的粽子、肉制品等为重点品种,全面排查节日市场食品风险隐患,严格检查主体资质、索证索票、进货台账、运输贮存、标签标识、出厂检验等关键环节,严厉打击不法商家使用硫酸铜或氯化铜等浸泡粽叶违法行为,杜绝出现“返青粽叶”。对督查发现的问题,一律实行挂账督办,交所在辖区市场监管部门,督促限期整改到位;依法严厉查处各类违法违规行为,及时消除食品安全隐患,确保群众买得放心、吃得安心。

  截至目前,执法人员已督导检查商超221家,农贸市场28家,粽子小作坊、小摊点108家,下达责令整改12家。

关键词:邯郸,市场,端午节,食品安全责任编辑:曾丝雨