李淑华在承德从事母婴家政行业已有七八年。今年,她第四次踏上了去北京务工的路。李淑华是承德市金秀护理服务有限公司的一位“河北福嫂”,做得一手承德家乡菜。给产妇们准备可口的餐食成了她进京比较抢手的原因。
如今,在北京工作的承德人也很多,她们愿意找家乡人来当月嫂,觉得家乡人更体贴,在饮食上吃得比较合口。
李淑华为产妇制作的月子餐。
李淑华对记者说:“母婴护理,宝宝占80%,产妇占20%,但是产妇这20%关系到宝宝口粮的问题,比如月子餐,如果宝妈吃得舒心,宝宝喝的母乳也会特别充足,母乳与遗传和心情有直接的关系。”
宝妈的口粮既要色香味俱全,配餐更要科学、营养。那营养的概念是排、调、补、养的过程,就比如吃对了蛋白质能够有效地预防产后抑郁发生。
“我在北京上户的时候,有一个产妇产后心情不好,吃得也不是特别好。每次做饭的时候,都不知道吃什么。于是我经常和她沟通,帮她改进饮食,让她多摄入一点优质蛋白,这位产妇饮食很快得到了改善。”李淑华说。
李淑华耐心地照顾孩子们。
在承德,像李淑华这样的“河北福嫂”还有很多。仅今年以来,承德就向京津输送优秀家政人员3470人。当地妇联组织也成了“河北福嫂”与京津冀家政企业对接的“红娘”,带动越来越多的妇女们实现了就业。